Meriem

Meriem is de hoofdredacteur van Recepten Pret en woont in Frankrijk. Haar belangstelling voor koken wordt gevoed door verschillende culinaire tradities, met een bijzondere interesse in de Marokkaanse en Nederlandse keuken. Wat haar aanspreekt, is de veelzijdigheid van beide keukens: van smaakvolle Marokkaanse gerechten tot vertrouwde Nederlandse klassiekers. Als hoofdredacteur houdt Meriem toezicht op de redactionele inhoud van Recepten Pret. Ze zet zich in voor duidelijke recepten, toegankelijke kookinspiratie en een prettige ervaring voor iedereen die graag nieuwe gerechten ontdekt.

Alpine Croque Monsieur Recept

Verwen Jezelf met de Heerlijke Croque Monsieur Montagnard!

mei 24, 2025februari 19, 2025 door Meriem

Ontdek het heerlijke Croque Monsieur Montagnard recept dat de rijke smaken van de Alpen combineert met raclette en bergjambon. Perfect voor een knusse lunch of luxe diner.

Bief Sauté met Uien

Verleidelijke Boeuf Sauté met Uien: Snel en Smakelijk!

mei 24, 2025februari 18, 2025 door Meriem

Ontdek het snelle en smaakvolle recept van Bœuf Sauté aux Oignons. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een diner met vrienden. Lees hier de geschiedenis en tips.

Romige Marokkaanse Linzensoep

Verwarm je Ziel met Marokkaanse Linzenvelouté vol Specerijen

mei 24, 2025februari 18, 2025 door Meriem

Ontdek de perfecte romige Marokkaanse linzensoep vol specerijen zoals komijn en kaneel. Gezond, makkelijk te maken en ideaal voor vegetariërs. Ideaal voor koude dagen.

Pittige Rougail Saucisses Recept

Verleidelijk Rougail Saucisses met Rode Bonen in Creoolse Stijl

mei 24, 2025februari 18, 2025 door Meriem

Ontdek de authentieke smaak van La Réunion met Rougail Saucisses aux Haricots Rouges: een Creools gerecht boordevol rokerige worst, rode bonen en pittige tomatensaus.

Geroosterde Pastinaak met Geitenkaas

Verwennerij: Geroosterde Pastinaak met Rozemarijnhoning

mei 24, 2025februari 18, 2025 door Meriem

Ontdek een heerlijk winterrecept: Geroosterde pastinaak met rozemarijnhoning, geitenkaas en amandelen. Een smaakvolle, gezonde maaltijd vol vezels en vitamines.

Auvergne Stoofpot: Troost voor Iedereen

Huisgemaakte stoofpot uit de Auvergne – Warmte voor de Ziel!

mei 24, 2025februari 17, 2025 door Meriem

Ontdek de rijke smaken van Potée Auvergnate Maison, een traditionele Franse stoofpot boordevol sappige worst, gerookt spek en verse groenten. Perfect voor koude dagen!

Terrine van Zeevruchten Genot

Indulgeer in een Luxe Terrine van Zeevruchten met Citroencrème

mei 24, 2025februari 17, 2025 door Meriem

Impress your guests with a refined seafood terrine featuring scallops, salmon, and shrimp in lemon cream. Ideal for festive occasions, easy to prepare in advance!

Herfstpasta met Butternut en Burrata

Verwarm je Hart: Pasta met Romige Butternutcrème en Burrata

mei 24, 2025februari 17, 2025 door Meriem

Probeer deze romige Pâtes à la Crème de Butternut, Lardons & Burrata! Perfect voor herfstige avonden, vol smaak en makkelijk te maken. Ontdek het recept nu!

Heerlijke Champignon Comté Cake

Overheerlijke Champignoncake met Comté en Hazelnoten

mei 24, 2025februari 17, 2025 door Meriem

Ontdek de hartige Franse Cake met champignons, comté en hazelnoten. Perfect voor borrels of als hoofdgerecht. Makkelijk te maken, vol smaak en ideaal voor elke gelegenheid.

Filet Mignon met Boursin

Verwen Jezelf: Filet Mignon van Teder Varkensvlees met Boursin

mei 24, 2025februari 16, 2025 door Meriem

Ontdek Filet Mignon de Porc Tendre au Boursin, een heerlijk Frans gerecht met sappig varkenshaas en romige Boursin. Perfect voor een romantisch diner of speciale gelegenheden!