Meriem

Meriem is de hoofdredacteur van Recepten Pret en woont in Frankrijk. Haar belangstelling voor koken wordt gevoed door verschillende culinaire tradities, met een bijzondere interesse in de Marokkaanse en Nederlandse keuken. Wat haar aanspreekt, is de veelzijdigheid van beide keukens: van smaakvolle Marokkaanse gerechten tot vertrouwde Nederlandse klassiekers. Als hoofdredacteur houdt Meriem toezicht op de redactionele inhoud van Recepten Pret. Ze zet zich in voor duidelijke recepten, toegankelijke kookinspiratie en een prettige ervaring voor iedereen die graag nieuwe gerechten ontdekt.

Kabeljauwfilets uit de oven met citroenplakken, knoflook, tijm en peterselie op borden.

Kabeljauw uit de oven met citroen en knoflook

oktober 27, 2026 door Meriem

Maak sappige kabeljauw uit de oven met citroen, knoflook en kruiden. Met duidelijke aanwijzingen voor een gelijkmatige garing.

Gnocchi ovenschotel met courgette, paprika, tomatensaus en goudbruine mozzarella in een ovenschaal.

Gnocchi ovenschotel met groenten en mozzarella

oktober 26, 2026 door Meriem

Maak een eenvoudige gnocchi ovenschotel met courgette, paprika, tomatensaus en goudbruine mozzarella. Klaar in 50 minuten.

Een punt New York cheesecake op een wit bord, met een goudbruine koekbodem en een dikke romige roomkaasvulling.

New York cheesecake

oktober 25, 2026 door Meriem

Maak een klassieke New York cheesecake met een stevige koekbodem en romige roomkaasvulling. Inclusief baktips, afkoelen en koelen.

Kip in de hoed in een ovenschaal met goudbruin bladerdeeg en zichtbare romige kip-groentevulling.

Kip in de hoed met romige vulling

oktober 24, 2026 door Meriem

Maak kip in de hoed met malse kip, groenten in romige saus en een goudbruin bladerdeeg-hoedje. Een complete ovenschotel voor 4 personen.

Een bord korte macaroni met rul gehakt in tomatensaus, met stukjes paprika en ui.

Macaroni met gehakt

oktober 23, 2026 door Meriem

Maak macaroni met gehakt, paprika en ui in een hartige tomatensaus. Een eenvoudig recept voor 4 personen, klaar in 35 minuten.

Heerlijke Sesam Broodjes Recept: Knapperig en Smaakvol!

oktober 1, 2026 door Meriem

Ontdek het perfecte recept voor knapperige sesam broodjes. Gemakkelijk te maken, heerlijk van smaak en perfect voor elke gelegenheid. Verwen jezelf met deze bakkerskunst!

Lichte Tropische Mangomousse in 15 Minuten

september 30, 2026 door Meriem

Lichte tropische mangomousse in 15 minuten klaar perfect voor zomerse feesten en gezondheidsbewuste smulpapen Gebruik verse mangos voor de beste smaak

Knapperige Kip Wraps: Heerlijke Lunch in 20 Minuten

september 29, 2026 door Meriem

Knapperige kip wraps klaar in 20 minuten perfect voor een snelle lunch of picknick met verse groenten en heerlijke saus recept voor gezin en vrienden

Frisse Citroentaart: Perfecte Lentebeleving en Eenvoudig Recept

september 28, 2026 door Meriem

Ontdek de zonnige verfrissing van Citroentaart Verfrissende Lente. Een feest voor het oog en een explosie van smaken, perfect voor lente en zomer.

Heerlijke Provençaalse Aubergine Tomaat Gratin Recept

september 27, 2026 door Meriem

Een heerlijke Provençaalse Aubergine Tomaat Gratin met zoete aubergines, rijke tomatensaus en knapperige kaas. Perfect voor familie-avonden en feestelijke diners. Eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker!