Heerlijke Kip Lo Mein: Snel & Smaakvol!

Een Wereldreiziger in je Eigen Keuken: De Betovering van Kip Lo Mein

Herinner je je die momenten, vlak voordat je op vakantie gaat, waarop het huis al begint te ruiken naar… thuiskomen? Dat is precies wat er in mijn keuken gebeurt wanneer ik deze Heerlijke Kip Lo Mein maak. Het aroma van geroerbakte knoflook, gember en sesamolie die zich door het huis verspreidt, is als een warm welkom, zelfs als we nergens heen gaan. Toen ik dit recept voor het eerst probeerde, was het een poging om mijn verlangen naar een goed Aziatisch restaurant te stillen. Het resultaat was zo goed, en vooral zo snel klaar, dat het nu een onbetwiste favoriet is geworden voor drukke doordeweekse avonden en gezellige etentjes met vrienden. Het is het soort gerecht waar iedereen van smult en dat je het gevoel geeft dat je echt iets speciaals hebt bereid, zonder uren in de keuken te hebben gestaan.

Van Kraampje naar Keuken: Het Verhaal van Lo Mein

Lo Mein is veel meer dan “gewoon noedels met groenten”. Het woord betekent letterlijk “geroerde noedels” in het Kantonees en komt oorspronkelijk uit de Chinese provincie Guangdong. Traditioneel worden de gekookte tarwenoedels aan het einde kort “geworpen” door de hete wok met de andere ingrediënten en de saus. Dit zorgt voor een perfecte coating zonder dat de noedels papperig worden. Mijn versie, deze Heerlijke Kip Lo Mein, is een moderne thuiskokvariant. Het houdt vast aan de essentiële smaken – de umami van sojasaus, de pittigheid van gember, de hartigheid van sesam – maar maakt het bereiden toegankelijk met ingredienten die je makkelijk vindt. Het is een prachtig voorbeeld van hoe echte, smaakvolle wereldkeuken thuis kan worden gemaakt, perfect aangepast aan wat je in huis hebt en waar je gezin van houdt.

Waarom Deze Heerlijke Kip Lo Mein Jouw Nieuwe Favoriet Wordt

Dit recept heeft het allemaal! Het is ongelooflijk snel; van snijplank tot bord in ongeveer 20 minuten. Het is veelzijdig; je kunt de groenten naar eigen wens aanpassen of de kip vervangen door garnalen of tofu. Het is vol van smaak in elke hap, met die heerlijke, hartige saus die alles omhult. En het belangrijkste: het is één-pans (bijna dan)! Dat betekent minder afwas en meer tijd om ervan te genieten. Of je nu kookt voor je gezin, mealprept voor de week of onverwachts bezoek krijgt, deze schotel is je redder in nood.

Wanneer Serveer Je Deze Perfecte Kip Lo Mein?

Dit gerecht is zo veelzijdig als je maar kunt wensen. Het is de ultieme drukte-weekavond redder wanneer je iets gezonds en vers wilt, maar geen tijd hebt. Het is ook fantastisch voor een gezellige vrijdagavond thuis; zet een grote kom in het midden en laat iedereen zelf opscheppen. Maak er een feestje van met zelfgemaakte loempia’s als voorgerecht. En voor de mealpreppers onder ons: dit gerecht blijft uitstekend goed in de koelkast, dus je kunt een dubbele portie maken en de hele week lunchen als een keizer(in)!

Wat Heb Je Nodig? Ingrediënten voor 4 Personen

Dit zijn de bouwstenen voor je smaakvolle creatie. Alles bij elkaar zorgt het voor een gebalanceerd en compleet gerecht.

• Voor de kip: 1 eetlepel koolzaadolie, 450 gram kipfilet (in dunne reepjes), 3 tenen knoflook (fijngesneden), 2 eetlepels gember (geraspt), 2 eetlepels light sojasaus.
• Voor de groenten: 225 gram champignons (dun gesneden), 1 kleine ui (fijngesneden), 1 kopje Chinese kool (fijn gesneden), 1 kopje worteljulienne.
• Voor de saus: ½ kopje light kippenbouillon, 1 theelepel maizena, 1 eetlepel sesamolie, ⅓ kopje light sojasaus, 1 theelepel lichtbruine suiker.
• Overig: 340 gram noedels of pasta (bijv. eiernoedels of linguine), gekookt volgens de verpakking.

Geen Precies Dat Ingrediënt? Geen Probleem! Vervangingen

• Kipfilet: Gebruik kipdijfilet voor malser vlees, of ga voor garnalen, rundvleesreepjes of stevige tofu voor een vegetarische optie.
• Champignons: Shiitakes zijn geweldig, maar elke paddenstoel werkt. Geen verse? Gebruik een handje gedroogde shiitakes, geweekt in warm water.
• Chinese kool: Spitskool of gewone witte kool is een prima vervanger. Snijd het gewoon extra fijn.
• Tarwenoedels: Geen noedels in huis? Linguine of spaghetti werken verrassend goed! Voor een koolhydraatarme versie, gebruik courgettenoedels (zie tip verderop).
• Sojasaus: Light is het beste voor een evenwichtige smaak, maar je kunt ook tamari gebruiken (glutenvrij) of een scheutje oestersaus voor meer diepte.

Laten We Koken! Stap-voor-Stap naar Heerlijke Kip Lo Mein

Stap 1: De Kip Goudenbruin Bakken

Verhit de olie in een grote, diepe pan of wok op hoog vuur. Het oliedruppeltje moet dansen als je het erin doet, dát is de goede temperatuur. Voeg de kipreepjes, knoflook, gember en de 2 eetlepels sojasaus toe. Het sissen en geuren die vrijkomen zijn meteen magisch! Roerbak de kip in 4-5 minuten rond tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal de kip met een schuimspaan uit de pan en leg op een bord. Laat al het heerlijke sap achter in de pan – dat is pure smaak voor de volgende stap.

Stap 2: De Groenten Tot Glorie Roosteren

In dezelfde pan met de kipsappen gaan nu de champignons en ui. Roer ze goed om, zodat ze al het smaakvolle vocht opzuigen. Laat ze 3-4 minuten bakken tot de ui glazig wordt en de champignons een mooi, karamelliserend randje krijgen. Voeg dan de fijngesneden Chinese kool en de worteljulienne toe. Deze hoeven maar 3 minuten mee, zodat ze knapperig blijven en niet te slap worden. Het kleurenpalet in je wok wordt nu echt prachtig: het bruin van de paddenstoelen, het wit van de ui, het groen en oranje van de andere groenten. Pro tip: gebruik een siliconen spatel om voorzichtig te roeren en de groenten niet te pletten.

Stap 3: De Hartige Saus Samenbrengen

Terwijl de groenten garen, maak je snel de saus. Klop in een kommetje of grote mok de kippenbouillon, maizena, sesamolie, de overige sojasaus en de bruine suiker door elkaar. Zorg dat de maizena goed is opgelost, anders kan hij klonteren. Giet dit mengsel bij de groenten in de pan. Het zal meteen beginnen te bubbelen en indikken. Roer goed en laat het 1 minuut zachtjes pruttelen. Je zult zien hoe de saus verandert van waterig naar glanzend en zijdezacht. Dit is het bindmiddel dat alles straks perfect zal omhullen.

Stap 4: Alles Herenigen in een Smaakfeest

Nu komt het moment van hereniging! Leg de gebakken kipreepjes terug in de pan, midden tussen de groenten en de glanzende saus. Schep alles voorzichtig maar grondig door elkaar, tot elk stukje kip en elke groente is bedekt met de heerlijke, hartige saus. Laat het nog een minuutje meewarmen zodat de smaken volledig kunnen versmelten. De geur in je keuken is nu onweerstaanbaar. Chef’s tip: proef even! Voeg eventueel een klein beetje extra sojasaus of een snufje peper toe naar smaak.

Stap 5: De Noedels Erdoor Mengeremen

Voeg de al gekookte en uitgelekte noedels toe aan de pan. Dit is het leukste deel – gebruik twee grote lepels of eetstokjes om de noedels voorzichtig maar grondig ‘op te tillen’ en door de saus en het kip-groentemengsel te mengen. Zorg ervoor dat elke sliert noedel de smaakvolle coating krijgt. Als de saus iets te dik lijkt, kun je een scheutje warm water of extra bouillon toevoegen om het te verdunnen. Het doel is een mooie, gelijkmatige verdeling waar elk onderdeel evenveel aandacht krijgt.

Stap 6: Serveren en Genieten Van Het Resultaat

Haal de pan van het vuur. Schep de dampende, glanzende Kip Lo Mein direct op borden of in kommen. Garneer met wat fijn gesneden bosuitjes of lente-ui voor een frisse bite en een vleugje kleur. Je kunt ook wat geroosterd sesamzaad strooien voor een lekkere crunch. Serveer dit meteen, terwijl het nog gloeiend heet en de textuur perfect is. En vergeet niet om jezelf ook een complimentje te geven – je hebt net een restaurantwaardig gerecht op tafel gezet!

Hoe Lang Duurt Het? Tijdsindeling

• Voorbereidingstijd: 5 minuten (snijwerk en saus maken)
• Kooktijd: 15 minuten
• Totale tijd: 20 minuten
• Porties: 4

Chef’s Geheim: Laat De Wok Zijn Werk Doen

Mijn grootste geheim voor de perfecte Heerlijke Kip Lo Mein is niet te veel roeren! Het klinkt gek, maar het is waar. Zodra je de ingrediënten in de hete pan doet, laat ze dan even liggen. Dit zorgt voor die heerlijke “wok-reek” – de licht-geroosterde, karamelachtige smaak die je in restaurants krijgt. Als je constant roert, stoom je de groenten en het vlees en worden ze slap in plaats van knapperig. Vertrouw op de hitte van je pan.

Wist Je Dat? Een Leuk Feitje Over Noedels

In delen van China worden lange noedels, vergelijkbaar met die in Lo Mein, vaak geserveerd op verjaardagen. Hoe langer de noedel, hoe langer en gelukkiger het leven! Een perfect excuus dus om dit gerecht te maken voor een verjaardagsviering, en traditioneel slurp je een sliert zo lang mogelijk op om het geluk te verlengen.

Welke Pannen Heb Je Nodig?

• Een grote koekenpan of wok met hoge randen. Hoe meer ruimte, hoe beter je kunt roerbakken.
• Een goed snijmes en een snijplank.
• Een rasp voor de gember.
• Een gard of kleine whisk om de saus glad te krijgen.
• Een schuimspaan of tang om de kip uit de pan te halen.
• Een grote kookpan om de noedels in te koken.

Bewaren, Opwarmen en Genieten Later

Laat eventuele restjes van je Kip Lo Mein Delight volledig afkoelen tot kamertemperatuur. Doe ze dan in een luchtdichte bak en zet ze in de koelkast. Zo blijven ze tot 3 dagen goed. Je zult wel merken dat de noedels een deel van de saus opnemen, dus het kan wat droger lijken.

Om op te warmen, doe je een portie in een pan met een scheutje water of extra bouillon op middelhoog vuur. Roer regelmatig tot het door en door warm is. De magnetron kan ook: dek de Lo Mein af en verwarm in korte intervalles van 30 seconden, tussendoor roerend.

Ik raad af om dit gerecht in te vriezen. De gekookte noedels en groenten worden vaak papperig en waterig als ze na ontdooien worden opgewarmd. Het is echt op z’n best als het vers wordt gemaakt, maar de restjes zijn nog steeds een geweldige lunch voor de volgende dag!

Tips en Advies voor de Ultieme Lo Mein

• Bereid alles voor (“mise en place”) voordat je begint met bakken. Roerbakken gaat snel en er is geen tijd om tussendoor nog te snijden.
• Snij alle ingrediënten ongeveer even groot, zodat ze gelijkmatig garen.
• Kook de noedels net iets korter dan op de verpakking staat (“al dente”). Ze gaan nog even mee in de wok en zo voorkomen je plakkerige noedels.
• Gebruik een neutrale olie met een hoog rookpunt (zoals koolzaad- of arachideolie) voor het bakken. Bewaar de aromatische sesamolie voor de saus.

Presenteer Jouw Gerecht Met Stijl

• Serveer in diepe, wijde kommen voor het echte ‘noodle experience’-gevoel.
• Maak het kleurrijk: garneer met fijngehakte groene bosui, een halve in dunne reepjes gesneden rode peper voor contrast, en een snufje sesamzaadjes.
• Zet kleine schaaltjes met extra sojasaus, sriracha of zoetzure saus op tafel, zodat iedereen zijn of haar eigen bord kan aanpassen.
• Voor een etentje: serveer met knapperige zelfgemaakte wantans of loempia’s als voorgerecht en een eenvoudige komkommersalade erbij.

Op Zoek Naar Een Andere Varia? 6 Heerlijke Variaties

De basis van dit recept is perfect om mee te variëren. Hier zijn zes ideeën voor een nieuwe draai aan je Heerlijke Kip Lo Mein.

• Koolhydraatarme Courgette-Lo Mein: Vervang de tarwenoedels door spiralized courgettenoedels (courgetti). Voeg deze rauwe courgetti pas op het allerlaatst bij de saus en het kipmengsel, en verwarm ze slechts 1-2 minuten mee zodat ze knapperig blijven. Een lichte, frisse en glutenvrije optie die ik vaak maak als ik wat lichter wil eten.
• Pittige Garnalen Lo Mein: In plaats van kip gebruik je 400 gram gepelde garnalen. Bak ze slechts 1-2 minuten per kant tot ze roze zijn, haal ze uit de pan en volg verder het recept. Voeg aan het eind een theelepel sambal of chili-olie aan de saus toe voor een lekker kickje.
• Geheel Groente Lo Mein: Een vegetarische feest! Laat de kip weg en gebruik een dubbele portie gemengde groenten. Voeg halverwege het bakken van de groenten eventueel wat gebakken tofu-blokjes of tempeh-reepjes toe voor eiwitten. De hartige saus maakt dit een volledig en bevredigend gerecht.
• Zoet-Zure Kip Lo Mein: Geef je saus een vleugje Thaise smaak. Voeg 1 eetlepel vissaus en 1 eetlepel bruine palmsuiker of honing toe aan de sausmix, samen met een scheutje limoensap. Dit geeft een verrukkelijke balans tussen hartig, zoet en zuur.
• Romige Pindasaus Lo Mein: Voor de pindaliefhebbers! Klop 2 eetlepels pindakaas (100% pinda’s) door de saus tot het glad is. Voeg een scheutje water toe om het mengsel iets dunner te maken. Het resultaat is een rijke, romige en ongelooflijk smaakvolle variant, heerlijk met gesneden paprika erbij.
• “Gebruik-je-restjes” Lo Mein: Dit is mijn favoriete bespaar-diner. Gebruik elk restje groente uit de koelkast: paprika, broccoli, boontjes, sperziebonen, maïs. Snijd alles fijn en gooi het bij de roerbakmix. Het is een geweldige manier om voedselverspilling tegen te gaan en elke keer een unieke Lo Mein te creëren.

Veelgemaakte Fouten Om Te Voorkomen

Fout 1: Te Veel Ingrediënten in Een Te Kleine Pan

Als je al je gesneden kip en groenten in een kleine, overvolle pan gooit, dan stoom je het in plaats van dat je het bakt. Hierdoor komen de ingrediënten hun vocht vrij, worden ze papperig en krijgen ze geen lekkere, geroosterde smaak. Hoe je het voorkomt: gebruik een hele grote wok of bak in twee porties. Of nog beter, investeer in een degelijke grote wok met veel ruimte. Zo kan de hitte goed rond elke hap gaan en krijg je de perfecte textuur.

Fout 2: De Wok Is Niet Heet Genoeg

Je begint met bakken voordat de olie goed heet is. Het resultaat? De kip en groenten koken langzaam in hun eigen sap in plaats van dat ze snel dichtschroeien en knapperig worden. De smaak wordt flets. Hoe je het voorkomt: wacht even. Laat de pan 1-2 minuten op hoog vuur voorverwarmen. Gooi er een klein stukje ui of gember in. Als het meteen sissend begint te bakken, is de pan klaar voor actie. Dit is essentieel voor een goed roerbakgerecht.

Fout 3: Alle Groenten Tegelijkertijd Toevoegen

Je snijdt je groenten wel, maar gooit ze allemaal op hetzelfde moment in de pan. Het probleem: wortels hebben veel langer nodig dan bijvoorbeeld taugé of spinazie. Het resultaat is ofwel harde, rauwe wortels, ofwel slappe, overkookte bladgroenten. Hoe je het voorkomt: volg de stapsgewijze instructie. Begin met de hardere groenten die langer nodig hebben (ui, wortel, paprika). Voeg daarna de groenten met een gemiddelde gaartijd toe (champignons, kool). Zachte groenten (boontjes, taugé, spinazie) gaan er pas op het allerlaatste moment bij, net lang genoeg om te verwarmen.

Fout 4: De Saus Te Vroeg Toevoegen

Je maakt de saus al aan het begin of voegt hem bij de nog rauwe groenten. De saus gaat dan te lang koken, wordt te dik, waterig of kan zelfs aanbranden. De smaken worden dan overweldigend. Hoe je het voorkomt: de saus is de laatste grote stap voordat alles samenkomt. Maak de saus pas als de groenten bijna gaar zijn. De saus hoeft maar 1-2 minuten te pruttelen om in te dikken en zijn smaak te verspreiden. Zo blijft hij fris en goed gebalanceerd.

Fout 5: Overkookte, Plakkerige Noedels Gebruiken

Je kookt de noedels precies volgens de tijd op de verpakking en spoelt ze daarna koud af. Of je kookt ze te lang. Dit kan ervoor zorgen dat je straks een plakkerige, papperige massa in je wok krijgt. Hoe je het voorkomt: kook de noedels kort, ongeveer 1 minuut minder dan de aangegeven tijd. Ze moeten nog een beetje stevig zijn (“al dente”). Giet ze af en meng er eventueel een klein scheutje olie door om plakken te voorkomen, maar spoel ze niet af met koud water – dit spoelt het zetmeel weg dat nodig is voor de saus om zich vast te hechten.

Veelgestelde Vragen Over Kip Lo Mein

1. Kan ik dit gerecht ook maken zonder kip, voor een vegetarische versie?

Absoluut! Deze Heerlijke Lo Mein is perfect om vegetarisch te maken. Vervang de kip door een eiwitbron zoals stevige tofu, tempeh of seitan. Snijd de tofu in blokjes en bak deze knapperig in de pan voordat je verdergaat. Je kunt ook een extra portie groenten toevoegen, zoals geblancheerde broccoli, sperziebonen of suikermais. Voor de saus blijf je dezelfde ingredienten gebruiken, of je vervangt de kippenbouillon door groentebouillon. Het resultaat is een volledig en bevredigend vegetarisch hoofdgerecht dat boordevol smaak zit.

2. Welke noedels zijn het beste voor een echte Lo Mein?

Voor een authentieke smaak en textuur zijn verse Chinese eiernoedels of gedroogde Lo Mein noedels van tarwe het beste. Deze zijn speciaal gemaakt voor dit soort gerechten en hebben de juiste veerkracht en smaak. Als je die niet kunt vinden, zijn gedroogde eiernoedels, linguine of zelfs spaghetti een uitstekend alternatijn dat uitstekend werkt. Het belangrijkste is dat je ze ‘al dente’ kookt, want ze garen nog even mee in de wok. Vermijd noedels die te dun of te fragiel zijn, zoals soba-noedels, want die vallen snel uit elkaar.

3. Is dit recept ook glutenvrij te maken?

Ja, dat kan vrij eenvoudig! Het belangrijkste is om de juiste vervangingen te kiezen voor de twee glutenbevattende ingredienten: sojasaus en de tarwenoedels. Vervang de gewone sojasaus door tamari of een speciaal glutenvrije sojasaus. Voor de noedels kun je kiezen voor glutenvrije rijstnoedels (zoals pho-noedels), 100% boekweitnoedels (let op: niet alle soba is 100% boekweit!) of glutenvrije pasta op basis van maïs of rijst. Controleer ook of je bouillonblokjes of bouillon glutenvrij zijn. Met deze aanpassingen kun je gewoon hetzelfde recept volgen.

4. Hoe kan ik mijn Lo Mein pittiger maken?

Een beetje pit maakt het gerecht nog leuker! Er zijn verschillende manieren om je Lo Mein een kick te geven. De makkelijkste manier is om aan het eind een snufje chilivlokken of een scheutje sriracha of sambal door het gerecht te roeren. Je kunt ook tijdens het bakken van de knoflook en gember een in plakjes gesneden verse rode peper of een gedroogde chili peper meebakken voor een diepere, ingebakken pittigheid. Voor een andere smaaknoot kun je een theelepel chili-olie (la yu) aan de saus of als finishing touch toevoegen.

5. Waarom wordt mijn Lo Mei soms wat waterig of papperig?

Waterige Lo Mein komt meestal door één van deze dingen: te veel sappige groenten die veel vocht laten (zoals tomaat, of groenten die niet voldoende zijn uitgelekt), een saus die niet goed is ingedikt, of te veel vloeistof die is toegevoegd. Papperige noedels ontstaan door de noedels te lang te koken of ze te lang in de saus mee te laten sudderen. De oplossing: kook de noedels heel kort, zorg dat alle groenten goed droog zijn na het wassen, en laat de saus voldoende inkoken tot hij glanst en dik genoeg is om aan de noedels te blijven plakken.

6. Kan ik de saus van tevoren maken?

Ja, dat is een uitstekend tijd besparende tip voor een nog snellere maaltijd! Je kunt de saus (bouillon, maizena, sesamolie, sojasaus, suiker) een dag van tevoren klaarmaken en in een afgesloten potje in de koelkast bewaren. Geef het even een goede roer of schud voor gebruik, omdat de maizena kan bezinken. Dit zorgt ervoor dat je tijdens het snelle roerbakproces alleen nog maar de pan in hoeft te gieten, wat ideaal is voor drukke avonden.

7. Welke groenten kan ik zeker niet gebruiken? Zijn er groenten die niet lekker zijn?

Je kunt eigenlijk bijna alle groenten gebruiken, maar sommige passen qua textuur en smaak beter bij het roerbakken dan andere. Zachte, vochtige groenten zoals tomaat of komkommer kunnen de saus te waterig maken, dus die kun je beter vermijden. Ook ‘harde’ rauwe groenten zoals rauwe aardappel of pompoen duren te lang om gaar te worden tenzij je ze eerst voor kookt. Bladgroenten zoals spinazie of boerenkool moeten pas op het allerlaatste moment worden toegevoegd, anders verdwijnen ze. De groenten in het baserecept (ui, kool, wortel, champignons) zijn een perfecte basis, maar experimenteer vooral met paprika, broccoli, peultjes of asperges.

8. Is dit een gezond gerecht?

Ja, deze Kip Lo Mei kan zeker deel uitmaken van een gezonde voeding! Het zit vol met mager eiwit (kip), een variatie aan kleurrijke groenten en, als je kiest voor volkorennoedels, gezonde koolhydraten. Het is belangrijk om light sojasaus te gebruiken om het zoutgehalte te beheersen. Je bepaalt zelf de hoeveelheid olie die je gebruikt. Voor een nog gezondere variant kun je meer groenten (vooral groene) toevoegen, de hoeveelheid noedels iets verminderen en kiezen voor een koolhydraatarme optie zoals courgettenoedels. Het is een gebalanceerde maaltijd in één pan.

9. Kan ik dit gerecht ook koud eten, bijvoorbeeld voor een picknick of lunch?

Het kan, maar het is op z’n best als het warm wordt geserveerd. Als Lo Mei afkoelt, kunnen de noedels wat plakkerig worden en de saus wordt dikker. Voor een koude maaltijd raad ik aan om de ingrediënten iets anders te benaderen: maak de saus apart als een dressing, mix de koude noedels met de gekoelde, gebakken kip en groenten en voeg de dressing vlak voor het eten toe. Dit is eigenlijk meer een noedelsalade. Maar als lunchrestjes, kort opgewarmd, is het gewoon heel lekker!

10. Mijn kinderen zijn niet dol op veel groenten. Hoe maak ik dit kindvriendelijk?

Een uitstekende vraag! Het geheim is om de groenten heel fijn te snijden, zodat ze bijna ‘versmelten’ met de noedels en saus. Rasp de wortel, snipper de ui heel fijn en snijd de kool in piepkleine stukjes. Kinderen houden vaak van zoete groenten zoals maïs en doperwten – voeg die gerust toe! Je kunt ook beginnen met simpelweg kip en noedels met de basis saus, en dan heel langzaam, keer op keer, een klein beetje fijngesneden groente toevoegen. De vertrouwde smaak van de noedels en kip helpt om nieuwe texturen te accepteren.

Een Afsluiting Vol Smaak en Voldoening

Hopelijk heb je net zoveel zin gekregen om dit gerecht te maken als ik krijg als ik erover schrijf. Deze Heerlijke Kip Lo Mein Delight is meer dan alleen eten. Het is 20 minuten reizen naar een andere keuken, zonder je huis te verlaten. Het is de voldoening van een zelfgemaakt, smaakvol gerecht dat iedereen bij elkaar brengt. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint, dit recept gaat je helpen om met vertrouwen en plek te koken. Dus pak je wok, zet het vuur hoog en geniet van het proces – en natuurlijk van het heerlijke resultaat. Eet smakelijk!