Ingrediënten
Equipment
Method
- Bereid de oven voor door deze voor te verwarmen op 220°C voor een krokante korst.
- Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een sectie van circa 30 cm in diameter.
- Verdeel de gepelde tomaten over het deeg en breng op smaak met zout en oregano.
- Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel deze gelijkmatig over de pizza.
- Besprenkel met olijfolie voor duurzame smaak.
- Bak de pizza 10-12 minuten in de oven tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt.
- Haal de pizza uit de oven en garneer met verse basilicumblaadjes.
- Laat even afkoelen, snijd in stukken, en geniet!
Notities
Probeer de Pizza Margherita met buffelmozzarella voor een extra romige ervaring!
