Ga terug
–+ servings
Clementines met Garnalen Salade

Verfrissende Clémentines Crevettes: Een Fruitige Verrassing!

Ontdek Clémentines Crevettes: een frisse salade met clémentines, avocado en garnalen, geïnspireerd door de mediterrane keuken. Snel, gezond en ideaal voor elke gelegenheid.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Servings: 4 personen
Calories: 250kcal

Equipment

  • Grote mengkom
  • Klein kommetje voor dressing
  • Scherp mes
  • Snijplank

Ingrediënten

  • 400 g Garnalen gepeld
  • 6 stuks Clémentines geschild en verdeeld in partjes
  • 1 stuks Avocado in blokjes
  • 1 el Olijfolie
  • 1 tl Citroensap
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper
  • Verse koriander garnering

Instructies

  • Schil de clémentines en verdeel de partjes voorzichtig. Zet apart.
  • Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Snijd in blokjes.
  • Doe de garnalen, avocado en clémentinepartjes in een grote schaal.
  • Maak een dressing door olijfolie, citroensap, zout en peper te mengen.
  • Giet de dressing over het mengsel en roer voorzichtig om de ingrediënten niet te pletten.
  • Garneer met een paar blaadjes verse koriander.
  • Serveer koel en geniet!

Notities

Geniet van de frisse smaken van de Clémentines Crevettes en voeg optioneel geroosterde amandelsnippers toe voor extra crunch en diepte.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 15g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 50mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!