Servings: 8 personen
Calories: 270kcal
Equipment
- Rasp
- Mengkom
- Taartvorm
- Oven
Ingrediënten
- 150 g Suiker
- 2 stuks Citroenen (geraspte schil en sap)
- 80 g Gesmolten boter
- 3 stuks Appels bij voorkeur Elstar
- 2 stuks Eieren
- 1 rol Bladerdeeg (zelfgemaakt of uit de winkel)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 210°C (stand 7).
- Schil de appels en rasp ze snel in een grote kom om verkleuring te voorkomen.
- Rasp de schil van beide citroenen boven de kom en pers daarna het sap uit. Voeg dit toe aan de appels en meng goed.
- Voeg de eieren, suiker en gesmolten boter toe aan het mengsel en roer tot alles goed gemengd is.
- Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en giet het appel-citroenmengsel erin. Strijk de bovenkant glad.
- Bak de taart gedurende 40 minuten in de oven, tot de bovenkant goudbruin is. Laat afkoelen voordat je hem serveert.
Notities
Deze taart is perfect voor liefhebbers van een frisse smaak. De combinatie van appel en citroen is niet alleen verkwikkend maar zorgt ook voor een mooi gekleurde taart.
Nutrition
Calories: 270kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 3g | Fat: 13g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 68mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 2mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!