Go Back
–+ servings
recepten met banaan

Recepten met banaan

Ontdek lekkere recepten met banaan voor elk moment van de dag. Van pannenkoeken tot gezonde snacks, eenvoudig en verslavend lekker. Probeer het nu!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 210kcal
Cost: $8

Equipment

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde of vork
  • Schilmesje
  • Boter

Ingredients

  • 3 rijpe bananen Bananen
  • 200 gram Bloem
  • 100 gram Suiker
  • 2 stuks Eieren
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 1 snufje Zout
  • 1 theelepel Kaneel
  • 50 gram Gesmolten boter

Instructions

  • Schil de bananen en prak ze met een vork tot een mooie puree.
  • Meng de bloem, suiker, bakpoeder, zout en kaneel in een grote kom.
  • Voeg de gesmolten boter en eieren toe aan de banaanpuree en roer alles goed door elkaar.
  • Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en smeer hem in met een klein beetje boter.
  • Schep een lepel deeg in de pan en bak elke kant ongeveer 2 minuten tot het goudbruin is.

Notes

Gebruik rijpe bananen voor de zoetste smaak. Probeer verschillende soorten bloem om de textuur te variëren. Voeg een handvol noten toe voor extra kruidigheid. Heerlijke extra tip: strooi wat bruine suiker over de pannenkoeken voor een knapperig laagje.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 2mg | Iron: 6mg
Tried this recipe?Let us know how it was!