Servings: 4 personen
Calories: 80kcal
Equipment
- Mengkom
- Roerlepel of garde
- Schaal voor het mengen
- Snijplank en mes
- Afsluitbare kom of pot Voor opslag
Ingrediënten
- 150 g Mayonaise
- 2 el Fijngehakte augurken
- 1 el Kappertjes
- 1 el Fijngehakte peterselie
- 1 tl Citroensap
- 1 tl Mosterd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
Instructies
- Begin met het mengen van de mayonaise, fijngehakte augurken en kappertjes in een kom. Snijd de augurken en kappertjes heel fijn zodat ze goed verdeeld raken in de saus.
- Voeg de fijngehakte peterselie, citroensap en mosterd toe aan het mengsel. Roer alles goed door elkaar tot je een gladde, homogene saus hebt.
- Breng de saus op smaak met zout en peper. Laat de saus daarna minimaal 30 minuten in de koelkast rusten voor een optimale smaakontwikkeling.
Notities
Deze ravigottesaus is perfect voor barbecues en gezelligheid. Hij tilt elk gerecht naar een hoger niveau!
Nutrition
Calories: 80kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!