Ingrediënten
Equipment
Method
- Begin met het bakken van het gekruide rundergehakt in een pan. Zorg ervoor dat het goed doorbakken is en dat alle stukjes losvallen.
- Nadat het gehakt klaar is, voeg je de zwarte bonen en maïs toe aan de pan. Verwarm dit mengsel even samen, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
- Snijd ondertussen de paprika en avocado in blokjes. Voeg deze toe aan het mengsel.
- Leg een tortilla wrap op een bord en schep een portie van het mengsel in het midden. Bestrooi met kaas, salsa en koriander. Rol de wrap stevig op.
Notities
Deze Mexicaanse wraps zijn perfect voor wie houdt van snel en smaakvol eten dat eenvoudig aan te passen is aan persoonlijke voorkeuren.