Ga terug
Kip met Boter

Kip met Boter

Ontdek het geheim van deze heerlijke Texaanse Kip met Boter. Simpel te maken en vol smaak zal dit gerecht je gasten verrassen. Probeer het vandaag zelf.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 375
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 4 stuks Witte kipfilets zonder vel en bot
  • 2 el Olijfolie
  • 60 gram Zachte boter
  • 2 theelepels Honing
  • 1 theelepel Knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel Zout
  • 1/2 theelepel Zwarte peper
  • 1/2 theelepel Paprikapoeder (optioneel)
  • 1 el Verse peterselie, fijngehakt

Equipment

  • Grote koekenpan
  • Keukenpapier
  • Kommetje voor de saus
  • Garlic press (optioneel)

Method
 

  1. Droog de kipfilets af met keukenpapier en bestrooi met zout, peper, knoflookpoeder en paprikapoeder.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipfilets 5-6 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
  3. Meng in een apart kommetje de zachte boter met honing tot een romige saus.
  4. Voeg de boter-honing saus toe aan de kip in de pan en draai de filets om zodat ze bedekt zijn met de saus.

Notities

Voeg een beetje citroensap toe aan de botersaus voor een frisse noot. Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen. Verwarm restjes voorzichtig in uw pan en vermijd de magnetron om de textuur te behouden. Serveer de kip met vers broodje om de heerlijke saus op te soppen.