Servings: 4 personen
Calories: 350kcal
Equipment
- Koekenpan
- Snijplank en mes
- Spatel
Ingrediënten
- 8 stuks Sneetjes witbrood
- 200 g Gerookte zalm
- 150 g Boursin
- 1 eetlepel Boter voor bakken
- 100 g Geraspte kaas (emmental of gruyère)
- 1 eetlepel Verse bieslook fijngehakt
- naar smaak Zout en peper
Instructies
- Bereid de basis: Neem 4 sneetjes witbrood en besmeer ze royaal met de Boursin.
- Voeg de zalm toe: Leg de sneetjes gerookte zalm op de laag Boursin.
- Voeg de kaas toe: Strooi de geraspte kaas over de zalm en breng op smaak met zout en peper.
- Stel het geheel samen: Dek de belegde sneetjes af met de overige 4 sneetjes witbrood.
- Bak ze: Verhit een pan op middelhoog vuur en smelt de boter. Bak de croques 3-4 minuten per kant tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Serveer: Haal de croques uit de pan en strooi er fijngehakte bieslook over.
- Geniet: Serveer direct en geniet van deze heerlijke croque!
Notities
Voor een extra knapperige croque, besmeer de buitenkant van het brood met een beetje boter voor het bakken. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 22g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 75mg | Sodium: 800mg | Potassium: 220mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 25mg | Iron: 15mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!