Go Back
–+ servings
beste tiramisu recept

Het beste tiramisu recept

Ontdek het beste tiramisu recept en maak zelf deze klassieke Italiaanse verwennerij. Simpel te bereiden met espresso mascarpone en een romige smaak die iedereen overweldigt. Perfect voor elke gelegenheid. Buon appetito.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 20 minutes
Rusttijd: 4 hours
Total Time: 8 hours
Servings: 4 personen
Calories: 350kcal

Equipment

  • Mengkom
  • Handmixer of staafmixer
  • Schaal voor het samenstellen van de lagen
  • Zeef voor cacaopoeder

Ingredients

  • 500 gram Mascarpone
  • 250 ml Verse espresso
  • 24 stuks Lange vingers (savoiardi)
  • 100 gram Fijne suiker
  • 4 stuks Eieren (gescheiden in dooiers en eiwitten)
  • cacaopoeder naar smaak Cacaopoeder

Instructions

  • Begin met het kloppen van de eidooiers samen met de suiker in een ruime kom.
  • Voeg geleidelijk de mascarpone toe en meng goed door.
  • Doop de lange vingers kort in de espresso en leg ze in een schaal.
  • Schep een dikke laag mascarponemengsel over de lange vingers en herhaal dit proces met een tweede laag.
  • Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder en laat het minimaal 4 uur rusten in de koelkast.

Notes

Dit beste tiramisu recept is perfect voor elke gelegenheid. Het biedt een luxe, romige smaakervaring zonder veel moeite. Geniet van de rijke texturen en de perfecte balans tussen zoet en bitter. Buon appetito!

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 100mg | Potassium: 150mg | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 150mg
Tried this recipe?Let us know how it was!