scheutjeCoulis van rode vruchten of gesmolten chocolade (optioneel)
Instructions
Spoel de frambozen en aardbeien onder koud water en dep ze droog.
Snijd de aardbeien doormidden of in plakjes.
Pak twee mooie glazen of coupes en schep twee bolletjes vanille-ijs in elk glas met een warme ijsschep.
Verdeel het voorbereide fruit rond en tussen de ijsbollen.
Plaats een wafel of een stukje ijscohoorn aan de zijkant van de coupe.
Garneer met verse muntblaadjes en voeg eventueel coulis of chocoladesaus toe.
Notes
Gebruik altijd ambachtelijk vanille-ijs voor de beste smaak. Deze coupe kan eenvoudig worden aangepast met seizoensfruit of andere ijsvarianten. Serveer direct na bereiding voor de beste textuur en ervaring. Voor een kinderfeestje kun je ingrediënten in verschillende bakjes aanbieden zodat kinderen hun eigen ijscoupes kunnen maken.