Ga terug
Zalmtortilla's met kaas

Zalmtortilla's met kaas

Ontdek waarom deze zalmtortilla's met kaas zo geliefd zijn. Een makkelijk en smakelijk recept dat binnen 15 minuten op tafel staat. Probeer het vandaag nog lekker thuis.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 350
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 2 grote tarweblokjes
  • 100 g verse kaas (St Môret of Philadelphia)
  • 100 g gerookte zalm
  • 1 eetlepel gesneden bieslook of dille
  • 1 theelepel sesamzaadjes
  • naar smaak zout
  • naar smaak peper

Equipment

  • Scherp mes
  • Dunschiller (optioneel)
  • Vergiet
  • Snijplank

Method
 

  1. Was de komkommer grondig en snijd deze in dunne plakjes of gebruik een dunschiller voor reepjes.
  2. Spoel de sla af en laat uitlekken in een vergiet.
  3. Hak de verse kruiden fijn, gebruik bij voorkeur bieslook.
  4. Laat de zalm op kamertemperatuur komen voor optimale smaak.
  5. Leg de tarweblokjes plat op je werkblad.
  6. Verdeel de verse kaas gelijkmatig over beide blokjes.
  7. Bestrooi met de gehakte kruiden en breng licht op smaak met zout en peper.
  8. Beleg met de sla, gevolgd door de zalm en komkommer.
  9. Rol de wraps stevig op en snijd ze schuin doormidden.
  10. Werk af met een sprinkeling sesamzaadjes.

Notities

Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak. Laat de wraps even rusten na het rollen om de smaken beter te laten samensmelten. Experimenteer met verschillende soorten sla voor variatie in texturen en smaken. Bewaar de wraps maximaal 24 uur in de koelkast, met de ingrediënten apart voor optimale versheid.