Servings: 2 personen
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipment
- Scherp mes
- Dunschiller (optioneel)
- Vergiet
- Snijplank
Ingrediënten
- 2 grote tarweblokjes
- 100 g verse kaas (St Môret of Philadelphia)
- 100 g gerookte zalm
- 1 eetlepel gesneden bieslook of dille
- 1 theelepel sesamzaadjes
- naar smaak zout
- naar smaak peper
Instructies
- Was de komkommer grondig en snijd deze in dunne plakjes of gebruik een dunschiller voor reepjes.
- Spoel de sla af en laat uitlekken in een vergiet.
- Hak de verse kruiden fijn, gebruik bij voorkeur bieslook.
- Laat de zalm op kamertemperatuur komen voor optimale smaak.
- Leg de tarweblokjes plat op je werkblad.
- Verdeel de verse kaas gelijkmatig over beide blokjes.
- Bestrooi met de gehakte kruiden en breng licht op smaak met zout en peper.
- Beleg met de sla, gevolgd door de zalm en komkommer.
- Rol de wraps stevig op en snijd ze schuin doormidden.
- Werk af met een sprinkeling sesamzaadjes.
Notities
Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak. Laat de wraps even rusten na het rollen om de smaken beter te laten samensmelten. Experimenteer met verschillende soorten sla voor variatie in texturen en smaken. Bewaar de wraps maximaal 24 uur in de koelkast, met de ingrediënten apart voor optimale versheid.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 24g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 8g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 150mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!