Ga terug
witte kool recept

Witte kool recept: Gezond genieten in 5 stappen!

Ontdek hoe je witte kool op een gezonde en lekkere manier bereidt Geef elke maaltijd een frisse twist met dit eenvoudige recept in 5 stappen Ideaal als bijgerecht of hoofdgerecht.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 80
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 1 middelgrote Witte kool
  • 1 Ui
  • 1 Wortel
  • 2 tenen Knoflook
  • 2 eetlepels Olijfolie
  • 1 eetlepel Azijn (balsamico of appelazijn)
  • naar smaak Zout en peper

Equipment

  • Grote pan
  • Schaar of mes
  • Schilmesje
  • Houten lepel
  • Mandoline

Method
 

  1. Stap 1: Bereid de ingrediënten voor. Snijd de witte kool en de ui in dunne reepjes en rasp de wortel fijn. Hak de knoflook fijn.
  2. Stap 2: Bak de ui en knoflook in olijfolie tot de ui glazig is.
  3. Stap 3: Voeg de witte kool en wortel toe en laat sudderen.
  4. Stap 4: Breng op smaak met azijn, zout en peper.
  5. Stap 5: Serveer warm of op kamertemperatuur.

Notities

Dit witte kool recept toont hoe je deze onderschatte groente op een eenvoudige en smakelijke manier kunt bereiden. Perfect voor elke gelegenheid!