Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Equipment
- Snijplank en mes
- Mengen kom
- Lepel voor het vullen van de glaasjes
- Vier kleine glaasjes (verrines)
Ingrediënten
- 200 g Gerookte zalm
- 150 g Cream cheese
- 1 Komkommer in blokjes gesneden
- 1 el Citroensap
- 1 handje Verse dille fijngehakt
- 1 snufje Zout naar smaak
- 1 snufje Peper naar smaak
Instructies
- Was de komkommer en snijd deze in kleine blokjes.
- In een kom meng je de cream cheese met het citroensap, een snufje zout en peper.
- Voeg de komkommerblokjes toe aan het mengsel en meng goed door elkaar. Hak wat verse dille fijn en voeg deze toe.
- Neem de glaasjes en vul elk glaasje met een laagje van het cream cheese-mengsel.
- Leg hier een plakje gerookte zalm bovenop.
- Herhaal de lagen indien nodig en eindig met een laagje zalm.
- Garneer met een takje verse dille voor een elegante uitstraling.
- Zet de verrines minstens 30 minuten in de koelkast om de smaken goed te laten mengen.
Notities
Deze verrines zijn een perfecte balans tussen elegante presentatie en rijke smaak. Ideaal om indruk te maken op uw gasten tijdens speciale gelegenheden!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 5mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!