Servings: 6 personen
Calories: 250kcal
Equipment
- Oven
- Mengkom
- Mixers
- Bakvorm
Ingrediënten
- 150 g Bloem
- 100 g Suiker
- 75 g Boter gesmolten
- 2 stuks Eieren
- 200 g Kwark (fromage blanc)
- 1 zakje Bakpoeder
- 1 theelepel Vanille-extract
- 1 Schil van 1 citroen
- 1 snufje Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (stand 6) en vet de bakvorm in.
- Klop in een grote kom de eieren en suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
- Voeg de kwark, gesmolten boter, vanille-extract en citroenschil toe. Meng goed.
- Zeef in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout.
- Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het natte mengsel en roer tot een glad beslag ontstaat.
- Giet het beslag in de bakvorm en bak gedurende 30-40 minuten, of totdat een prikker er schoon uitkomt.
- Laat afkoelen, haal uit de vorm en geniet van je heerlijke Délices Lorrains!
Notities
De Délices Lorrains de Viviane zijn eenvoudig te maken en perfect om indruk te maken op je gasten. Probeer ze warm met vanille-ijs voor een extra traktatie!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 16g | Vitamin A: 450IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 70mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!