Servings: 4 personen
Calories: 450kcal
Equipment
- Koekenpan of croque-monsieur apparaat
- Keukenmes
- Spatel
- Snijplank
Ingrediënten
- 8 sneetjes Witbrood beboterd
- 4 plakjes Italiaanse ham bijv. Parmaham
- 200 g Mozzarella geraspt of in plakjes
- 4 eetlepels Tomatensaus
- 10 blaadjes Verse basilicum
- 30 g Ongezouten boter om te bestrijken
- 20 g Parmezaanse kaas optie voor garnering
Instructies
- Besmeer één kant van elk sneetje brood met boter voor een krokante korst tijdens het bakken.
- Smeer tomatensaus op de niet-beboterde kant van het brood.
- Leg een plakje Italiaanse ham, mozzarella, en basilicumblaadjes erop.
- Bedek met een tweede sneetje brood, met de beboterde kant naar buiten.
- Verhit een koekenpan. Bak de croques aan beide kanten tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
- Bestrooi eventueel met Parmezaanse kaas en serveer direct.
Notities
Deze Italiaanse Croque-Monsieur is een heerlijke manier om een klassieke Franse sandwich met Italiaanse flair te serveren. Perfect voor een snelle lunch, diner of zelfs als smaakvolle snack.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 28g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 940mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 300mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!