Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Equipment
- Snijplank
- Mes
- Plasticfolie
Ingrediënten
- 200 g Roomkaas fromage frais
- 1 stuk Pita broodje of tortilla
- 150 g Gerookte zalm
- 1 el Verse dille of bieslook fijngehakt
- 1 scheutje Citroensap
- 1 snufje Peper naar smaak
Instructies
- Besmeer het pita broodje of de tortilla gelijkmatig met de roomkaas.
- Leg de plakken gerookte zalm op de roomkaas en verdeel ze gelijkmatig.
- Bestrooi met fijngehakte dille of bieslook voor een frisse smaak.
- Sprenkel een beetje citroensap over de zalm en voeg naar smaak peper toe.
- Rol het broodje of de tortilla stevig op en wikkel het in plasticfolie.
- Laat het rolletje ongeveer 30 minuten in de koelkast opstijven.
- Snijd het rolletje in gelijke plakjes en serveer ze op een mooie schaal.
Notities
Deze verfijnde zalmrolletjes zijn ideaal om indruk te maken op je gasten zonder al te veel gedoe in de keuken. Serveer ze op een mooie schaal als voorgerecht of aperitief.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 600mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 7IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!