Ga terug
Chique zalmrolletjes hapje

Verwen Je Gasten met Chique Mini-Roulés van Gerookte Zalm!

Ontdek het recept voor luxe mini-roulés met gerookte zalm, eenvoudig te maken en perfect voor feestjes of een elegante maaltijd. Impressie zonder keukenstress!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Koeltijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 250
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 200 g Roomkaas fromage frais
  • 1 stuk Pita broodje of tortilla
  • 150 g Gerookte zalm
  • 1 el Verse dille of bieslook fijngehakt
  • 1 scheutje Citroensap
  • 1 snufje Peper naar smaak

Equipment

  • Snijplank
  • Mes
  • Plasticfolie

Method
 

  1. Besmeer het pita broodje of de tortilla gelijkmatig met de roomkaas.
  2. Leg de plakken gerookte zalm op de roomkaas en verdeel ze gelijkmatig.
  3. Bestrooi met fijngehakte dille of bieslook voor een frisse smaak.
  4. Sprenkel een beetje citroensap over de zalm en voeg naar smaak peper toe.
  5. Rol het broodje of de tortilla stevig op en wikkel het in plasticfolie.
  6. Laat het rolletje ongeveer 30 minuten in de koelkast opstijven.
  7. Snijd het rolletje in gelijke plakjes en serveer ze op een mooie schaal.

Notities

Deze verfijnde zalmrolletjes zijn ideaal om indruk te maken op je gasten zonder al te veel gedoe in de keuken. Serveer ze op een mooie schaal als voorgerecht of aperitief.