Servings: 12 muffins
Calories: 250kcal
Equipment
- Muffinbakvorm Essentieel om de muffins in vorm te krijgen
- Papieren muffinvormpjes Voorkomt plakken en vereenvoudigt serveren
- Mengkommen Voor het mengen van droge en natte ingrediënten
- Garde of elektrische mixer Voor het kloppen van het beslag
- Spatel Handig voor het mengen en scheppen van beslag
Ingrediënten
- 100 g suiker
- 200 g bloem
- 125 g Nutella
- 2 stuks eieren
- 10 cl melk
- 60 g gesmolten boter
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6). Plaats papieren muffinvormpjes in een muffinbakvorm.
- In een grote kom meng je de bloem, het bakpoeder en het zout. Zet dit mengsel apart.
- Klop in een andere kom de eieren en suiker samen tot een luchtig mengsel. Voeg de melk en gesmolten boter toe en meng goed.
- Voeg het bloemmengsel geleidelijk toe aan het natte mengsel. Roer voorzichtig tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag in twee gelijke delen. Meng de Nutella door één deel om een chocoladebeslag te maken.
- Schep om en om een lepel vanillebeslag en Nutellabeslag in de muffinvormpjes om het marmerpatroon te creëren.
- Bak de muffins 20-25 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn.
- Laat de muffins enkele minuten afkoelen voordat je ze serveert. Geniet ervan terwijl ze nog warm zijn!
Notities
Deze Muffin Marbré au Nutella zal zeker indruk maken op je gasten. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook visueel aantrekkelijk met hun prachtige marmerpatronen. Perfect voor elke gelegenheid!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 60mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 60mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!