Ingrediënten
Equipment
Method
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- In een grote kom, klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
- Smelt de boter en voeg deze toe aan het eimengsel. Roer vervolgens de bloem, bakpoeder en zout erdoorheen.
- Voeg de appelstukjes toe en meng voorzichtig. Als je van een vleugje warmte houdt, voeg dan de kaneel toe.
- Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm.
- Bak 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een mes er schoon uitkomt.
- Laat het dessert afkoelen voordat je het serveert.
Notities
Dit dessert is perfect voor een gezellige avond met vrienden of een familiefeest. Voeg een bolletje vanille-ijs toe voor extra verwennerij!