Servings: 8 personen
Calories: 250kcal
Equipment
- Mengkom
- Garde of mixer
- Bakvorm
- Mes en snijplank
- Oven
Ingrediënten
- 4 Appels geschild en in stukjes
- 150 g Suiker
- 100 g Bloem
- 90 g Boter gesmolten
- 2 Eieren
- 1 zakje Bakpoeder
- 1 theelepel Kaneel optioneel
- 1 snufje Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- In een grote kom, klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
- Smelt de boter en voeg deze toe aan het eimengsel. Roer vervolgens de bloem, bakpoeder en zout erdoorheen.
- Voeg de appelstukjes toe en meng voorzichtig. Als je van een vleugje warmte houdt, voeg dan de kaneel toe.
- Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm.
- Bak 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een mes er schoon uitkomt.
- Laat het dessert afkoelen voordat je het serveert.
Notities
Dit dessert is perfect voor een gezellige avond met vrienden of een familiefeest. Voeg een bolletje vanille-ijs toe voor extra verwennerij!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 3g | Sugar: 30g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!