Ingrediënten
Equipment
Method
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Smelt de chocolade en boter samen in een kom boven een pan met heet water (au bain-marie) of in de magnetron.
- Klop in een andere kom de eieren en suiker tot een luchtig mengsel.
- Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eimengsel en meng goed.
- Zeef de bloem en voeg deze samen met het bakpoeder en een snufje zout toe aan het mengsel. Roer tot een glad beslag.
- Als je noten wilt toevoegen, meng deze dan voorzichtig door het beslag.
- Vet een bakvorm in en bestuif deze licht met bloem. Giet het beslag in de vorm.
- Bak het geheel ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker of het gaar is.
- Laat het afkoelen voordat je het uit de vorm haalt en in stukjes snijdt.
Notities
Geniet van deze chocoladecake als een verwennerij en deel het met je dierbaren voor een onvergetelijke smaaksensatie.