Servings: 20 koekjes
Calories: 150kcal
Equipment
- Mengkom
- Elektrische mixer
- Bakplaat
- Bakpapier
Ingrediënten
- 150 g Boter (zacht)
- 100 g Suiker
- 200 g Bloem
- 100 g Gehakte walnoten
- 1 zakje Vanillesuiker
- 100 g Gezouten karamel
- 1 Ei
- 1 snufje Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- In een grote kom, mix de zachte boter en suiker tot een romig mengsel.
- Voeg het ei en de vanillesuiker toe en meng goed.
- Roer geleidelijk de bloem en een snufje zout erdoor totdat je een glad deeg hebt.
- Voeg de gehakte walnoten toe en meng tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
- Rol kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat, met voldoende ruimte ertussen.
- Druk met je duim een kuiltje in het midden van elk balletje en vul dit met een beetje gezouten karamel.
- Bak de koekjes 12-15 minuten, of totdat de randen licht goudbruin zijn.
- Laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.
Notities
Deze heerlijke sablés combineren de perfectie van walnoten en gezouten karamel in een eenvoudig te maken koekje, perfect voor de feestdagen!
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 70mg | Potassium: 40mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!