Servings: 4 personen
Calories: 100kcal
Equipment
- Mengkom
- Garde
- Rasp
- Mes
Ingrediënten
- 1 potje Yoghurt nature
- 1 Citroen (sap en zeste)
- 1 el Honing
- 1 tl Mosterd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 2 el Verse kruiden (bieslook of peterselie)
Instructies
- Neem een kom en voeg de yoghurt toe. Pers de citroen uit en voeg zowel het sap als de zeste toe aan de yoghurt. Roer goed door.
- Voeg de honing en mosterd toe en meng tot een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
- Hak de verse kruiden fijn en roer deze door de saus.
- Laat de saus minstens 15 minuten in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen mengen.
- Serveer de saus over een frisse salade en geniet!
Notities
Deze frisse yoghurtsaus is perfect om je salades op te fleuren en is gemakkelijk aan te passen aan je eigen smaakvoorkeur.
Nutrition
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 30mg | Potassium: 150mg | Sugar: 8g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!