Ga terug
venkel recept roerbakken

Venkel Recept Roerbakken

Ontdek hoe je een heerlijk venkel recept roerbakken kunt maken. Snel klaar, gezond en vol smaak met venkel, paprika en sesamzaadjes. Proef de perfecte combinatie van zoet en umami nu.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 150
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 1 stuks Venkelknol
  • 1 stuks Rode paprika
  • 2 stuks Wortels
  • 1 stuks Ui
  • 2 teentjes Knoflook (fijngehakt)
  • 2 el Sojasaus
  • 2 el Olijfolie
  • 1 el Sesamzaadjes

Equipment

  • Grote pan
  • Snijplank
  • Keukenmes
  • Houten lepel
  • Mandoline Voor het snel snijden van groenten

Method
 

  1. Begin met het schoonmaken en snijden van de venkel, paprika, wortel en ui in dunne reepjes.
  2. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de groenten toe en roerbak gedurende 5-7 minuten tot ze zacht maar knapperig zijn.
  3. Voeg de fijngehakte knoflook en sojasaus toe. Meng goed door elkaar en laat het nog een minuut meebakken.
  4. Dien warm op en strooi er sesamzaadjes over voor extra smaak en crunch.

Notities

Dit venkel recept roerbakken is een ideaal voorbeeld van een gezond en smakelijk gerecht dat je snel kunt maken. Perfect voor drukke weekdagen!