Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Cost: $5
Equipment
- Koekenpan
- Broad Kom
- Spatel of Houten Lepel
- Schaal voor serveren
Ingrediënten
- 6 plakken Oud brood gebruik echt oud brood voor de beste resultaten.
- 2 stuks Eieren
- 300 ml Melk
- 50 g Suiker
- 1 zakje Vanillesuiker
- naar behoefte Boter voor het bakken
- naar behoefte Poedersuiker voor garnering
Instructies
- Klop de eieren los in een brede kom en voeg melk, suiker en vanillesuiker toe.
- Meng alles goed door elkaar tot de suiker oplost en het mengsel een lichte, romige kleur krijgt.
- Dompel elke plak oud brood kort in het eimengsel, zodat beide zijden goed bedekt zijn, maar niet te lang laten liggen.
- Smelt een beetje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de ingedoopte plakken brood goudbruin en knapperig aan beide kanten.
- Leg de gebakken plakken op een bord en strooi er poedersuiker overheen voordat je het serveert.
Notities
Gebruik echt oud brood voor de beste resultaten. Houd de pan op middelhoog vuur om verbranden te voorkomen. Experimenteer met verschillende soorten suiker, zoals bruine suiker, voor een unieke smaak. Garneer met poedersuiker, verse bessen, of gesmolten chocolade voor extra luxe. Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast, en verwarm ze opnieuw in de oven voor de beste textuur.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 8g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 320mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 10IU | Calcium: 15mg | Iron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!