Ga terug
Tonijnsteak met sesamkaantjes en spinazie-salade

Tonijnsteak met sesamkaantjes en spinazie-salade

Ontdek de heerlijke smaken van een Tonijnsteak met sesamkaantjes en spinazie-salade. Snel, gezond en eenvoudig bereid voor een perfecte maaltijd. Probeer het vandaag!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Rusttijd 2 minuten
Totale tijd 17 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 250
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 4 stuks Tonijnsteaks (ongeveer 150 gram per stuk)
  • 3 el Sesamzaadjes
  • 2 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper
  • 200 g Baby spinazie
  • 1 stuk Avocado, geschild en in plakjes
  • 1 citroen Citroen, uitgeperst
  • 1 tl Honing

Equipment

  • Koekenpan
  • Keukenpapier
  • Grote kom
  • Schilmesje

Method
 

  1. Droog de tonijnsteaks met keukenpapier en bestrooi ze royaal met zout en peper.
  2. Druk elke tonijnsteak stevig in de sesamzaadjes zodat ze bedekt zijn.
  3. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de tonijnsteaks 1-2 minuten per kant.
  4. Haal de steaks uit de pan en laat ze rusten terwijl je de salade klaarmaakt.
  5. Meng de baby spinazie met de gesneden avocado in een grote kom.
  6. Voeg citroensap, olijfolie, honing, zout en peper toe en meng voorzichtig.

Notities

Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak. Bak de tonijn niet te lang; hij wordt anders droog. Experimenteer met kruiden zoals dille of koriander voor extra smaak. Bewaar de tonijnsteaks en salade apart voor de beste versheid.