Go Back
–+ servings
tempeh recept

Tempeh recept

Ontdek hoe je een heerlijk tempeh recept bereidt met eenvoudige stappen. Gezond en snel klaar voor elke maaltijd. Probeer het vandaag.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 2 personen
Calories: 240kcal
Cost: 5

Equipment

  • Koekenpan
  • Kom
  • Roerstaafje

Ingredients

  • 200 g Tempeh
  • 2 el Sojasaus
  • 1 el Olijfolie
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 1 tl Paprikapoeder
  • naar smaak snufje Peper en zout

Instructions

  • Meng de sojasaus, olie, knoflookpoeder en paprikapoeder in een kom tot een gladde marinade.
  • Snijd de tempeh in dunne plakjes of blokjes.
  • Verhit een scheutje olie in een pan en bak de tempeh aan beide kanten goudbruin.

Notes

Laat de marinade minimaal 15 minuten intrekken voor de beste smaak.
Voorkom dat de tempeh aanbrandt door op middelhoog vuur te bakken.
Vervang sojasaus door tamari voor een glutenvrije optie.
Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast of vries ze in voor later gebruik.

Nutrition

Calories: 240kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 2g | Calcium: 95mg | Iron: 2.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!