Servings: 2 personen
Calories: 240kcal
Cost: 5
Equipment
- Koekenpan
- Kom
- Roerstaafje
Ingrediënten
- 200 g Tempeh
- 2 el Sojasaus
- 1 el Olijfolie
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- naar smaak snufje Peper en zout
Instructies
- Meng de sojasaus, olie, knoflookpoeder en paprikapoeder in een kom tot een gladde marinade.
- Snijd de tempeh in dunne plakjes of blokjes.
- Verhit een scheutje olie in een pan en bak de tempeh aan beide kanten goudbruin.
Notities
Laat de marinade minimaal 15 minuten intrekken voor de beste smaak.
Voorkom dat de tempeh aanbrandt door op middelhoog vuur te bakken.
Vervang sojasaus door tamari voor een glutenvrije optie.
Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast of vries ze in voor later gebruik.
Nutrition
Calories: 240kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 2g | Calcium: 95mg | Iron: 2.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!