Servings: 4 personen
Calories: 65kcal
Cost: $5
Equipment
- Grote pan
- Vergiet
- Houten lepel
- Schaar
Ingrediënten
- 500 g Verse spinazie
- 2 teentjes Knoflook (fijngehakt)
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 1 citroen In partjes
Instructies
- Was de verse spinazie grondig en laat uitlekken in een vergiet.
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en voeg de fijngesneden knoflook toe.
- Bak de knoflook zachtjes goudbruin, maar niet te lang om bitterheid te voorkomen.
- Voeg de spinazie toe aan de pan met knoflook en roer af en toe.
- Laat het geheel 3-4 minuten sudderen tot de spinazie donkergroen is.
- Bestrooi de spinazie met zout en peper en voeg een klein beetje citroensap toe voor een frisse smaak.
Notities
Experimenteer met verschillende kruiden zoals muskaatnoot of kaneel voor extra smaak. Bewaar restjes in een afgesloten bakje in de koelkast en consumeer binnen 2 dagen.
Nutrition
Calories: 65kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Vitamin A: 2800IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 100mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!