Servings: 4 personen
Calories: 300kcal
Equipment
- Pan
- Kom
- Kwast voor de marinade
Ingrediënten
- 4 stuks Speklapjes ongeveer 150 gram per stuk
- 3 eetlepels Honing
- 2 eetlepels Olijfolie
- 2 tenen Knoflook fijngehakt
- 1 eetlepel Verse rozemarijn gehakt
- 1 snufje Zout naar smaak
- 1 snufje Peper naar smaak
Instructies
- Meng de honing, olijfolie, knoflook en rozemarijn in een kom. Roer alles goed door elkaar totdat de honing volledig is opgelost in de olie. Laat de marinade even rusten.
- Leg de speklapjes in een platte schaal en bedek ze volledig met de marinade. Laat minimaal 30 minuten marineren; langer is beter voor meer smaak.
- Verhit een beetje olie in een pan en bak de speklapjes aan beide kanten tot ze mooi bruin en gaar zijn. Voeg eventueel wat extra marinade tijdens het bakken toe.
Notities
Geniet van deze heerlijke speklapjes die perfect gebalanceerd zijn tussen zoet en zout. Ideaal voor zowel een doordeweekse maaltijd als een feestelijke gelegenheid.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 20g | Fat: 22g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 250mg | Potassium: 350mg | Sugar: 12g | Vitamin A: 2IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1mg | Iron: 4mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!