Ga terug
spaghettini recept

Spaghettini recept

Ontdek waarom dit spaghettini recept mijn favoriet is! Snel klaar in 30 minuten en perfect voor elke gelegenheid. Simpel en overheerlijk.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Rusttijd 2 minuten
Totale tijd 22 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 350

Ingrediënten
  

  • 250 g Spaghettini
  • 2 el Olijfolie
  • 2 tenen Knoflook (fijngehakt)
  • 4 stuks Rijpe tomaten (in blokjes gesneden)
  • 1 handvol Verse basilicumblaadjes
  • naar smaak Zout
  • naar smaak Peper
  • 50 g Geraspte Parmezaanse kaas

Equipment

  • Grote pan
  • Koekenpan
  • Houten lepel
  • Pasta server

Method
 

  1. Breng een grote pan water aan de kook en voeg een royale snuf zout toe.
  2. Kook de spaghettini volgens de instructies op de verpakking tot al dente.
  3. Verwarm olijfolie in een ruime koekenpan en bak de knoflook tot lichtbruin.
  4. Voeg de tomatenblokjes toe en laat ze sudderen tot ze zacht zijn, breng op smaak met zout en peper.
  5. Giet de spaghettini af en voeg ze toe aan de saus, roer goed door.
  6. Serveer op borden en strooi de Parmezaanse kaas erover, garneer met basilicum.

Notities

Gebruik altijd verse kruiden voor de beste smaak en experimenteer met andere kazen voor variatie.