Ga terug
–+ servings
Spaghetti met room en zalm

Spaghetti met room en zalm

Ontdek hoe je een heerlijke spaghetti met room en zalm bereidt. Een eenvoudig en luxe gerecht dat binnen 30 minuten op tafel staat. Perfect voor elke dag of speciale momenten. Proef de combinatie van zalm frisheid en romige zachtheid.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Servings: 2 personen
Calories: 450kcal

Equipment

  • Grote pan
  • Snijplank
  • Houten lepel
  • Zeef
  • Kookpot

Ingrediënten

  • 250 g Spaghetti
  • 200 ml Room
  • 200 g Zalm (verse of gerookte zalm)
  • 1 stuk Ui, fijngehakt
  • 2 teentjes Knoflook, fijngehakt
  • 1 el Verse dille, gehakt
  • smaak Zout en peper
  • 1/2 citroen, sap Sap van een halve citroen

Instructies

  • Kook de spaghetti in gezouten water volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Voeg een beetje olie toe aan het kookwater om plakken te voorkomen.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  • Voeg de zalm toe en bak kort tot hij gaar is, versnipper hem vervolgens in de pan.
  • Roer de room, dille en citroensap door het zalmmengsel en breng op smaak met zout en peper. Laat een paar minuten zachtjes koken.
  • Mix de gekookte spaghetti door de saus en serveer met extra dille of citroen.

Notities

Spaghetti met room en zalm is een tijdloze klassieker in de keuken. Gemakkelijk te maken in minder dan 30 minuten en geschikt voor zowel doordeweeks als speciale gelegenheden.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 63mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 250IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!