Servings: 4 personen
Calories: 210kcal
Cost: $10
Equipment
- Muffinvorm
- Kom
- Garde
- Scherp mes
Ingrediënten
- 250 g Gekookte gemalen worst (chair à saucisse)
- 200 g Bloem
- 10 g Bakpoeder 1 zakje
- 2 stuks Eieren
- 120 ml Melk
- 80 ml Zonnebloem- of koolzaadolie
- 100 g Geraspte kaas (cheddar of emmentaler)
- 1 stuk Ui (optioneel, fijngehakt)
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en bereid een muffinvorm voor door deze in te vetten of gebruik papieren bakjes.
- Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, zout en peper goed door elkaar.
- Klop in een aparte kom de eieren los met de melk en olie, en meng deze natte ingrediënten met de droge ingrediënten tot alles goed is gecombineerd.
- Voeg de gekookte worst, geraspte kaas en eventueel de ui toe aan het beslag en meng voorzichtig door elkaar.
- Schep het beslag in de voorbereide muffinvorm, vul tot ongeveer 2/3 en bak de muffins 20 tot 25 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Notities
Je kunt experimenteren met verschillende soorten kaas en kruiden voor unieke smaken.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 10g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 10mg | Iron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!