Ga terug
–+ servings
Satéspiesjes met pindasaus

Satéspiesjes met pindasaus: onweerstaanbare smaken!

Ontdek de heerlijke wereld van Satéspiesjes met pindasaus en leer hoe je deze klassieke hapjes perfect bereidt Volg ons recept voor smaakvolle spiesjes en romige saus ideaal voor elk feestje of maaltijd.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Rusttijd: 30 minuten
Totale tijd: 1 uur
Servings: 4 personen
Calories: 300kcal

Equipment

  • Grillpan of barbecue
  • Mengenkom
  • Steelpan
  • Houten satéprikkers
  • Grillpaneel

Ingrediënten

  • 500 g Kipfilet, in blokjes
  • 3 el Sojasaus
  • 2 el Honing
  • 1 el Sesamolie
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 1 tl Gemberpoeder
  • 1 Rode paprika, in stukjes
  • 1 Ui, in ringen
  • 150 g Pindakaas Voor de pindasaus
  • 100 ml Kokosmelk Voor de pindasaus
  • 1 el Sojasaus Voor de pindasaus
  • 1 tl Sriracha Optioneel, voor de pindasaus

Instructies

  • Mix de sojasaus, honing, sesamolie, knoflookpoeder en gemberpoeder in een kom. Voeg de kipblokjes toe en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met de marinade. Laat het minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
  • Verwarm de pindakaas in een steelpannetje op laag vuur. Voeg geleidelijk de kokosmelk toe en roer tot een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met sojasaus en eventueel sriracha.
  • Steek de kipblokjes afwisselend met paprikastukjes en uiringen aan de satéprikkers. Grill de spiesjes op middelhoog vuur tot het vlees gaar en lichtbruin is.

Notities

Geniet van de veelzijdigheid van dit gerecht en pas het aan naar je smaak. Perfect voor elk seizoen en elke gelegenheid!

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 600mg | Potassium: 550mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 40mg | Calcium: 40mg | Iron: 1.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!