Servings: 4 personen
Calories: 120kcal
Equipment
- Steelpan Voor het verwarmen van de saus
- Houten lepel Om de saus te roeren
- Schaar Voor het hakken van dille
- Meetlepels Voor precieze afmetingen
Ingrediënten
- 250 ml Room Of slagroom voor extra luxueuze textuur
- 1 bosje Verse dille Fijngehakt
- 1 teentje Knoflook Fijngehakt
- 1 eetlepel Citroensap
- Zout naar smaak Zout
- Peper naar smaak Peper
- 1 eetlepel Boter Voor een zachtere textuur
Instructies
- Verwarm de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg de knoflook toe en bak zachtjes tot hij lichtbruin is.
- Giet de room langzaam in de pan en roer goed door. Laat op laag vuur sudderen tot de saus iets dikker wordt.
- Voeg de dille en het citroensap toe. Roer goed door en laat nog 1-2 minuten staan.
Notities
Deze romige dillesaus is een perfecte aanvulling op visgerechten en kan ook vooruit worden gemaakt voor gebruik later in de week.
Nutrition
Calories: 120kcal | Protein: 1g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 20mg | Potassium: 30mg | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!