Servings: 4 personen
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipment
- Snijplank
- Mes
- 3 kommen
- Pan
- Keukenpapier
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 2 el Cajun kruiden
- 1 el olijfolie
- 100 g paneermeel
- 2 stuks eieren
- 50 g bloem
- naar smaak Zout en peper
Instructies
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Meng de Cajun kruiden met de olijfolie en voeg dit toe aan de kipstukjes. Marineer gedurende 30 minuten.
- Zet 3 kommen klaar: één met bloem, één met geklutste eieren, en één met paneermeel.
- Haal de gemarineerde kip eerst door de bloem, dan door het ei, en ten slotte door het paneermeel.
- Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de kipbites in de pan tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten per kant.
- Laat de kipbites uitlekken op keukenpapier en serveer warm.
Notities
Voeg extra kruiden toe voor meer smaak. Deze Rokerige Cajun Kipbites zijn perfect als borrelhapje of als onderdeel van een hoofdmaaltijd. Bewaar de overgebleven kipbites in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 3 dagen. Ze kunnen opnieuw verwarmd worden in de oven of magnetron.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 29g | Fat: 16g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 85mg | Sodium: 420mg | Potassium: 550mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 3mg | Iron: 5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!