Servings: 4 personen
Calories: 120kcal
Equipment
- Grote pan
- Scherp mes
- Schaal voor mengen
- Schaarplank
- Vork of schilmesje
Ingrediënten
- 4 stukken Rode bieten
- 1 stukken Ui
- 1 stukken Appel
- 2 eettlepel Olijfolie
- 1 eettlepel Balsamicoazijn
- naar smaak Zout en peper
- 1 handje Verse kruiden
Instructies
- Stap 1: Kook de rode bieten. Was ze grondig om alle aarde te verwijderen en plaats ze in een grote pan met water. Breng het water aan de kook en laat de bieten ongeveer 30-40 minuten koken, afhankelijk van hun grootte. Laat de bieten daarna afkoelen.
- Stap 2: Bereid de ui en appel voor. Snijd de ui in dunne halve ringen en de appel in plakjes of blokjes. Besprenkel de appel met citroensap om verkleuring te voorkomen.
- Stap 3: Meng alles samen. Plaats de gesneden bieten, ui en appel in een grote kom. Voeg olijfolie, balsamicoazijn, zout, peper en verse kruiden toe. Meng goed door elkaar en serveer.
Notities
Dit recept voor rode bieten met ui en appel is een ware smaakexplosie die je niet mag missen. Probeer het vandaag nog en geniet van de verrassende combinatie van smaken!
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 88mg | Potassium: 250mg | Fiber: 4g | Sugar: 8g | Vitamin C: 11mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!