Servings: 4 personen
Calories: 450kcal
Cost: 15 dollar
Equipment
- Grillpan of barbecue
- Messenblok
- Schaal voor het marineren
- Houten spiesjes
- Grillpaneel
Ingrediënten
- 500 g Runderstoofvlees
- 2 stuks Uien (gesnipperd)
- 3 tenen Knoflook (fijngehakt)
- 2 stuks Wortelen (in plakjes)
- 400 g Tomatenblokjes
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 stuks Laurierblad
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- 2 el Olijfolie
Instructies
- Bereid je ingrediënten voor door uien, knoflook en wortelen in stukjes te snijden.
- Bak het runderstoofvlees aan in olijfolie in de snelkookpan tot het aan alle kanten bruin is.
- Voeg de uien, knoflook, wortelen, tomaten en kruiden toe en roer goed door elkaar.
- Sluit de deksel van de snelkookpan en stel in op hoog druk; laat het gerecht 35 minuten koken.
Notities
Deze gegrilde garnalenspiesjes zijn een perfect voorbeeld van een simpel maar smakelijk gerecht dat je snel kunt maken. Ideaal voor een lichte maaltijd of tijdens een barbecue!
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 40g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 15g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 4g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 5mg | Iron: 20mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!