Go Back
–+ servings
recepten voor dutch oven

recepten voor dutch oven

Ontdek heerlijke recepten voor Dutch oven en beleef de magie van stoofschotels en meer. Ideaal voor gezellige avonden en feestelijke diners. Probeer het nu.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 450kcal
Cost: $15

Equipment

  • Dutch oven
  • Houten lepel
  • Schaar voor kruiden

Ingredients

  • 500 g Rundergehakt
  • 2 grote Uien, gesnipperd
  • 3 stuks Wortelen, in plakjes
  • 4 stuks Aardappelen, in blokjes
  • 400 g Tomatenblokjes
  • 2 el Tomatenpuree
  • 1 tl Paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak Zout en peper
  • 2 el Olijfolie

Instructions

  • Verwarm de Dutch oven op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe.
  • Roerbak het gehakt tot het volledig gaar is.
  • Voeg de gesnipperde uien, wortelen en aardappelen toe en bak kort aan tot de uien glazig zijn.
  • Voeg tomatenblokjes, tomatenpuree en kruiden toe en laat het mengsel op laag vuur sudderen tot de groenten zacht zijn.

Notes

Probeer kipfilet in plaats van rundergehakt voor een lichtere variant. Ook kun je pastinaak in plaats van wortelen gebruiken voor een zoetere smaak. Vergeet niet dat restjes vanaf drie dagen goed in de koelkast bewaard kunnen worden en in de vriezer zelfs langer houdbaar zijn. Zorg ervoor dat je de pan niet direct in de koelkast plaatst om barsten te voorkomen.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 950mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 2500IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!