Go Back
–+ servings
recepten met monchou

Recepten met MonChou

Ontdek lekkere recepten met MonChou en maak eenvoudig luxe gerechten. Perfect voor elke gelegenheid. Probeer het vandaag zelf!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Cost: $10

Equipment

  • Ovenschaal
  • Pan
  • Schaar of mes
  • Lepel

Ingredients

  • 200 g MonChou
  • 100 g Volkoren crackers
  • 1 Rode paprika
  • 1 Courgette
  • 50 g Geraspte belegen kaas
  • 1 teen Knoflook
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper

Instructions

  • Was en snijd de rode paprika en courgette in dunne reepjes.
  • Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak de groenten kort aan.
  • Voeg zout en peper toe naar smaak en zorg dat de groenten nog stevig blijven.
  • Neem een ovenschaal en verdeel de MonChou gelijkmatig over de bodem.
  • Strijk de kaas mooi glad met een lepel.
  • Verspreid de gebakken groenten over de kaas en strooi de geraspte kaas erbovenop.
  • Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
  • Laat het gerecht ongeveer 15 minuten gratineren tot de bovenkant goudbruin is.

Notes

Een snufje paprikapoeder over de gegratineerde MonChou kan extra smaakdimensie toevoegen.
Bewaar restjes in de koelkast, ze blijven tot twee dagen goed. Verwarm opnieuw in de oven om de kaas weer romig te maken.
MonChou kan ook als dip gemengd met kruiden en knoflook gebruikt worden of als topping voor pizza’s.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 10g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 300mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 25mg | Calcium: 150mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!