Ga terug
recept met tonijn uit blik

Recept met tonijn uit blik

Ontdek waarom dit recept met tonijn uit blik een must-try is! Snel klaar binnen 15 minuten en vol gezonde smaken. Ideaal voor drukke dagen. Probeer het nu!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Rusttijd 10 minuten
Totale tijd 28 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 250
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 1 blik Tonijn in water of olijfolie
  • 2 stuks Eieren, hardgekookt
  • 1 stuk Rode paprika, in kleine stukjes gesneden
  • 1 stuk Ui, fijngehakt
  • 2 el Mayonaise
  • 1 tl Mosterd
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper
  • 2 el Frisse peterselie om te garneren

Equipment

  • Pan om de eieren te koken
  • Mengkom
  • Lepel
  • Mes

Method
 

  1. Kook de eieren hard (ongeveer 8 minuten) en laat ze afkoelen.
  2. Snijd de paprika en ui in kleine stukjes.
  3. Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes.
  4. Giet de tonijn af en doe deze in een mengkom met mayonaise en mosterd.
  5. Roer het mengsel goed door tot een romige massa.
  6. Voeg de gehakte ui en paprika toe en meng voorzichtig.
  7. Breng op smaak met zout en peper.
  8. Laat het mengsel even rusten in de koelkast.

Notities

Voeg een scheutje citroensap toe voor extra frisheid. Dit gerecht kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden. Serveer met crackers voor een chique effect of gebruik het als een verfrissende tapashap.