Servings: 4 personen
Calories: 220kcal
Cost: $10
Equipment
- Pan
- Ovenschaal
- Houten lepel
- Keukenmes
- Snijplank
Ingredients
- 4 middelgrote preien Prei
- 2 el Olijfolie
- 100 g Geraspte Goudse kaas
- 50 g Paneermeel
- 1 theelepel Paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Prei schoonmaken en snijden - Was de bladeren grondig en snijd de prei in dunne ringen.
- Prei koken - Verhit de olie in een pan en bak de prei op laag vuur tot ze zacht zijn (ongeveer 10 minuten).
- Bereid de topping - Meng paneermeel met paprikapoeder, zout en geraspte kaas.
- Afbakken in de oven - Schep de prei in een ovenschaal, bedek met de topping en bak 15-20 minuten op 200 graden Celsius.
Notes
Probeer verschillende kaassoorten om nieuwe smaken te ontdekken.
Voeg verse kruiden zoals peterselie of tijm toe voor extra frisheid.
Voor een gezondere variant, gebruik minder kaas of vervang paneermeel door amandelen.
Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast en warm ze opnieuw op in de oven voor de beste textuur.
Voeg verse kruiden zoals peterselie of tijm toe voor extra frisheid.
Voor een gezondere variant, gebruik minder kaas of vervang paneermeel door amandelen.
Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast en warm ze opnieuw op in de oven voor de beste textuur.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 8g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 300mg | Potassium: 450mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 200mg | Iron: 1.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!