Ga terug
recept met kipgehakt

Recept met kipgehakt

Ontdek dit heerlijke recept met kipgehakt vol smaak en gezonde ingrediënten. Perfect voor een snelle maaltijd onder de week. Probeer het nu.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 350
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g Kipgehakt
  • 1 stuk Ui (fijngehakt)
  • 2 teentjes Knoflook (geperst)
  • 1 el Olijfolie
  • 1 stuk Rode paprika (in kleine stukjes)
  • 1 theelepel Paprikapoeder
  • naar smaak snufjes Zout
  • naar smaak snufjes Peper
  • naar smaak handvol Frisse kruiden zoals peterselie of koriander

Equipment

  • Grote pan
  • Houten lepel
  • Schaar of mes voor groenten
  • Schaaltje voor kruiden

Method
 

  1. Verwarm de olijfolie in een grote pan.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en laat ze zachtjes bakken tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het kipgehakt toe aan de pan en bak het tot het volledig gaar is.
  4. Breng het kipgehakt op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
  5. Voeg de rode paprika en eventueel andere groenten toe en bak ze kort mee.
  6. Laat alles nog even sudderen zodat de smaken goed samensmelten.

Notities

Gebruik verse kruiden in plaats van gedroogde voor een frissere smaak. Experimenteer met verschillende soorten pepers om de scherpte te variëren. Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast of vries ze in voor later gebruik. Dit gerecht is ook een perfecte lunchboxoptie, ideaal voor onderweg!