Ingrediënten
Equipment
Method
- Meng het gehakt met het ei, zout, peper, ui en knoflook in een grote kom.
- Laat het mengsel even rusten in de koelkast.
- Verdeel het gehaktmengsel in vier gelijke delen en vorm er platte schijven van.
- Verwarm een pan met boter of olie op middelhoog vuur en bak de hamburgers 4-5 minuten per kant.
- Rooster de broodjes terwijl de hamburgers bakken en beleg ze met toppings naar keuze.
Notities
Voeg een klein beetje fijngemaakte aardappelpuree toe aan het gehakt voor extra sappigheid. Experimenteer met verschillende soorten kaas voor een unieke twist. Bewaar overtollige hamburgers in een luchtdichte container in de koelkast, of vries ze in voor later gebruik.