Servings: 4 personen
Calories: 320kcal
Cost: $15
Equipment
- Grote pan
- Houten lepel
- Schaar of mes voor kruiden
Ingrediënten
- 500 g Kipgehakt
- 1 stuk Ui, fijngehakt
- 2 tenen Knoflook, geperst
- 1 eetlepel Olijfolie
- 1 theelepel Paprikapoeder
- 100 ml Kippenbouillon
Instructies
- Verwarm een grote pan met een scheutje olijfolie en bak de fijngesneden ui goudgeel (ongeveer 5 minuten).
- Voeg het kipgehakt toe en bak het rustig uit elkaar tot het mooi bruin kleurt (ongeveer 8 minuten), regelmatig roerend.
- Strooi het paprikapoeder over het gehakt, roer goed door en voeg de kippenbouillon toe.
- Laat het mengsel zachtjes pruttelen en 10 minuten sudderen zodat alle smaken zich vermengen.
Notities
Voeg een klein scheutje citroensap aan het einde van de bereiding toe voor een frisse kick. Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast en gebruik binnen 2 dagen of vries in voor later gebruik. Varieer met kruiden om nieuwe smaken te ontdekken en gebruik verse kruiden voor een optimale smaak.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 25g | Fat: 22g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!