Ga terug
recept coquilles voorgerecht

Recept Coquilles Voorgerecht

Ontdek het perfecte recept voor coquilles als voorgerecht en verwonder je gasten met deze luxe klassieker vol knoflook, peterselie en een knapperig laagje broodkruimels. Simpel, elegant en onvergetelijk lekker, ideaal voor een speciaal diner of feestelijk samenzijn.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 27 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 250
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 12 stuks Verse coquilles
  • 2 tenen Knoflook (fijngehakt)
  • 50 gram Boter
  • 2 eetlepels Gehakte peterselie
  • 0.5 stuks Citroen (sap)
  • 50 gram Broodkruimels

Equipment

  • Ovenschaal
  • Pan
  • Garde of spatel
  • Knijpfles of kwast voor het bestrijken

Method
 

  1. Begin door de oven voor te verwarmen op 200 graden Celsius.
  2. Smelt de boter in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak deze kort goudbruin.
  3. Leg de coquilles in een ovenschaal en verdeel het knoflook-botermengsel over de coquilles.
  4. Strooi de broodkruimels en fijngehakte peterselie erover en bak het in de oven gedurende 10-12 minuten.

Notities

Dit recept voor coquilles is perfect voor elke gelegenheid, van een intiem diner tot een feestelijk samenzijn. Vergeet niet om goede, verse coquilles te gebruiken voor de beste smaak!