Ga terug
–+ servings

Rabarber Crumble Bars

Ontdek het heerlijke recept voor rabarber crumble bars. Perfecte balans tussen zoet en zuur, gemakkelijk te maken en ideaal voor elk moment van de dag. Probeer nu!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 1 uur
Totale tijd: 1 uur 20 minuten
Servings: 8 personen
Calories: 250kcal
Cost: $10

Equipment

  • Rechthoekige bakvorm (23x33 cm)
  • Gemix
  • Snijplank
  • Bakpapier
  • Havermout (optioneel) Voor extra knapperigheid

Ingrediënten

  • 2 koppen bloem voor de bodem
  • 1 kop suiker voor de bodem
  • 1 kop zachte roomboter
  • 4 grote eieren
  • 1 kop suiker voor de vulling
  • 1/2 kop bloem voor de vulling
  • 4 koppen vers rabarber in stukjes gesneden
  • q.s. vanillesuiker voor bestrooien

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een rechthoekige bakvorm (23x33 cm) met bakpapier.
  • Voeg in een grote kom de bloem en suiker toe voor de bodem, meng met de zachte roomboter tot een sabelachtige textuur en druk deze mengeling in de bodem van de bakvorm.
  • Bak de bodem 15 minuten, tot hij lichtgeel begint te kleuren.
  • Klop in een andere kom de eieren met suiker, voeg de bloem toe en roer tot een gladde massa, en voeg de stukjes rabarber voorzichtig toe.
  • Giet de rabarbermix op de voorverhitte bodem en bak 45 minuten, tot de vulling stevig is en lichtbruin.

Notities

Dit recept is geliefd om zijn eenvoud en onweerstaanbare smaak. Een dessert dat je bakvaardigheden zal imponeren!

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 62mg | Sodium: 80mg | Potassium: 130mg | Fiber: 2g | Sugar: 15g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!