Ga terug

Pizza Baguette Gemak

Ontdek deze heerlijke Pizza Baguette Gemak klaar in 20 minuten Perfect voor een sfeervolle avond met smeltende mozzarella en kleurrijke groenten
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Rusttijd 2 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 350
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 1 stuk verse baguette gesneden in het midden
  • 4 eetlepels tomatensaus of pizza-saus
  • 1 teentje fijngehakt knoflook
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 200 gram geraspte mozzarella
  • 6 stuk champignons gesneden in dunne plakjes
  • 1/2 stuk rode paprika in dunne repen
  • 1/2 stuk gele paprika in dunne repen
  • 4-6 stuk schijfjes jalapeño aanpassen naar smaak
  • 1 eetlepel olijfolie
  • q.s. zout en peper
  • q.s. fris gehakte peterselie of basilicum

Equipment

  • Bakplaat
  • Kom
  • Ovenschedel
  • Snijplank
  • Mes

Method
 

  1. Verwarm de oven tot 200°C en leg de halve baguettes op een bakplaat, snijzijde naar boven.
  2. Meng in een kommetje de tomatensaus met knoflook, zout, peper, en oregano, en verdeel over de baguettes.
  3. Bespreid met de helft van de mozzarella, voeg de champignons, paprikarepen, en jalapeños toe.
  4. Bedek met de resterende mozzarella en besprenkel met olijfolie.
  5. Bak de baguettes in de oven voor 12-15 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
  6. Haal uit de oven, bestrooi met peterselie of basilicum en laat 2 minuten rusten voor het serveren.

Notities

Deze pizza baguette is perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. Probeer verschillende toppings voor variatie!