Ingrediënten
Equipment
Method
- Begin met het schoonmaken van de ananas en snijd de vrucht in stukken, waarbij je een paar mooie blokjes apart houdt voor decoratie.
- Giet 200 gram verse ananas, 1 rijpe banaan, 200 ml kokosmelk, 100 ml ananassap en eventueel honing of siroop in de blender.
- Voeg 6 tot 8 ijsblokjes toe en blend alles tot een gladde, romige massa.
- Schenk de smoothie in een groot glas en voeg verse ananasblokjes toe voor decoratie.
- Serveer direct, eventueel met verse aardbeien en een schijfje ananas aan de rand van het glas.
Notities
Gebruik bevroren ananasblokjes in plaats van ijsblokjes voor een intensere smaak en dikkere textuur. De smoothie kan tot 24 uur in de koelkast worden bewaard, maar is het beste vers. Experimenteer met andere fruitsoorten zoals mango of bessen voor variatie. Deze smoothie is ook prima geschikt voor kinderen, laat de honing weg voor een suikervrije optie.