Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Cost: 30
Equipment
- Houten plank of ardoise bord
- Kaasschaar of mesjes
- Schaaltjes voor honing en confituur
- Borden voor opdienen
- Servetten
Ingredients
- 4 soorten Verschillende soorten kaas (harde kaas, zachte kaas, blauwe kaas, verse kaas)
- 200 g Fruit (bijvoorbeeld druiven, appels, peren)
- 100 g Nootjes (walnoten of amandelen)
- 50 g Honing of confituur
- 200 g Broodjes, crackers, en stokbrood
Instructions
- Selecteer een mix van kazen voor een harmonie van smaken.
- Bereid je accompanimenten voor door fruit en nootjes op de plank te schikken.
- Presenteer je kaasplank op een houten plank of ardoise bord.
Notes
Laat de kaasplank minimaal een uur op kamertemperatuur staan voor het serveren voor een betere smaakervaring. Experimenteer met verschillende soorten kazen en voeg seizoensfruit toe voor extra variatie. Bewaar overgebleven kaas in een afgesloten doos in de koelkast en serveer altijd op kamertemperatuur.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 15g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 200mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!